Lokale Teelt

Hollandse watermeloen bij AH

Van grap tot schap. Virussen noopten Bart de Bakker om in zijn kas een deel van zijn tomatenplanten in te ruilen voor een andere teelt. Hij koos voor watermeloenplanten. Een probeersel, al was het met de fragiele plantjes niet eenvoudig. De oogst...

+

Voor een geslaagde eiwittransitie zijn banken, boeren, veredelaars, verwerkers én beleid nodig

In het kader van de Green Deal, de Farm-to-fork-strategie en om de afhankelijkheid van geïmporteerde soja te verminderen, wil de Europese Commissie dat er meer eiwitgewassen in de EU geteeld worden. Ambitie genoeg, maar wat is in de praktijk...

+

HAK stug door ‘On the Way’ naar het Groene Normaal

Groentefabrikant HAK zet deze maand de eerste On the way to PlanetProof-gecertificeerde boerenkool en rode bieten in de schappen. In glazen potten, zoals te doen gebruikelijk.

+

Colruyt wordt ‘de grootste boer van België’ en daar zijn de boerenorganisaties niet blij mee

Het Belgische supermarktconcern Colruyt Group gaat landbouwgronden aankopen om er producten voor in de eigen supermarkten te verbouwen. Door lokale zetboeren. Het plan stuit op veel weerstand bij de boerenorganisaties. Die vrezen dat het toch al...

+

EU redt oogsten door seizoensarbeiders ‘cruciaal’ te noemen, maar wie koopt de oogst?

De coronacrisis test de flexibiliteit van land- en tuinbouwers. Zij hebben te maken met 2 grote problemen. Allereerst zitten hun seizoensarbeiders nog in verre, veelal Oost-Europese en Noord-Afrikaanse buitenlanden, maar er moet toch geoogst worden....

+

Zwitsers stemmen over dure voedselsoevereiniteit op biologische, biodiverse en lokale basis

Terwijl Zwitserland de helft van zijn voedsel importeert, stemt het land op 23 september over voedselsoevereiniteit op een kleinschalige basis. Biologische voeding, eerlijke prijzen, biodiversiteit en lokale productie staan centraal.

+

Test geslaagd: nierbonen HAK komen voortaan uit Zeeland

Na een testperiode van 3 jaar komen alle nierbonen (beter bekend als kidneybonen) van HAK vanaf volgend jaar van eigen bodem, meldt de Levensmiddelenkrant. Teler De Koeijer uit Aardenburg mag de eerste Nederlandse nierbonen leveren. De rode...

+

Sla voor Abu Dhabi van Nederlandse ‘vertical farming’

Nederlandse ondernemers bouwen een ‘sla-fabriek’ in de woestijn van Abu Dhabi, schrijft het AD. In de ‘fabriek’ wordt straks op 'innovatief en duurzaam', door vertical farming, jaarlijks 250 ton sla en kruiden geteeld. Dat moet op termijn...

+

Amerikaanse ziekenhuizen serveren groente uit eigen tuin

In de VS groeit het aantal ziekenhuizen dat eigen groenten verbouwt. Dat meldt USA Today. In 2008 waren het er 130. Dat verdubbelde naar 260 in 2016. De ziekenhuizen werken samen met Health Care without Harm in het programma Health Food in Health...

+

HAK bekijkt of nierbonen in Nederland willen groeien

HAK oogstte begin deze maand de eerste in Nederland geteelde kidneybonen, meldt EVMI. De bonensoort, die het best groeit in een landklimaat, blijkt het ook goed te doen in Zeeuws-Vlaanderen. De rode peulvruchten die HAK nu in zijn potjes doet komen...

+

Nederquinoa wordt misschien wel net een aardappel

De populariteit van quinoa haalde het afgelopen decennium duizenden Boliviaanse families uit de armoede omdat de vraag naar het graanachtige zaad de pan uit is gerezen. Maar ze kunnen de vraag niet bijhouden. Inmiddels telen we in Nederland quinoa...

+

Provincie Groningen subsidieert biologische mosterdteelt

De provincie Groningen trekt €8.000 uit voor een proef met de teelt van biologische mosterd. Twee Groningse biologische akkerbouwbedrijven, Edens in Nieuw-Beerta en Landgoud in Kloosterburen, voeren de proef in speciale proeftuinen uit, meldt...