In het kader van de Green Deal, de Farm-to-fork-strategie en om de afhankelijkheid van geïmporteerde soja te verminderen, wil de Europese Commissie dat er meer eiwitgewassen in de EU geteeld worden. Ambitie genoeg, maar wat is in de praktijk...
Het Belgische supermarktconcern Colruyt Group gaat landbouwgronden aankopen om er producten voor in de eigen supermarkten te verbouwen. Door lokale zetboeren. Het plan stuit op veel weerstand bij de boerenorganisaties. Die vrezen dat het toch al...
De coronacrisis test de flexibiliteit van land- en tuinbouwers. Zij hebben te maken met 2 grote problemen. Allereerst zitten hun seizoensarbeiders nog in verre, veelal Oost-Europese en Noord-Afrikaanse buitenlanden, maar er moet toch geoogst worden....
Terwijl Zwitserland de helft van zijn voedsel importeert, stemt het land op 23 september over voedselsoevereiniteit op een kleinschalige basis. Biologische voeding, eerlijke prijzen, biodiversiteit en lokale productie staan centraal.
In de VS groeit het aantal ziekenhuizen dat eigen groenten verbouwt. Dat meldt USA Today. In 2008 waren het er 130. Dat verdubbelde naar 260 in 2016. De ziekenhuizen werken samen met Health Care without Harm in het programma Health Food in Health...
HAK oogstte begin deze maand de eerste in Nederland geteelde kidneybonen, meldt EVMI. De bonensoort, die het best groeit in een landklimaat, blijkt het ook goed te doen in Zeeuws-Vlaanderen. De rode peulvruchten die HAK nu in zijn potjes doet komen...
De populariteit van quinoa haalde het afgelopen decennium duizenden Boliviaanse families uit de armoede omdat de vraag naar het graanachtige zaad de pan uit is gerezen. Maar ze kunnen de vraag niet bijhouden. Inmiddels telen we in Nederland quinoa...
De provincie Groningen trekt €8.000 uit voor een proef met de teelt van biologische mosterd. Twee Groningse biologische akkerbouwbedrijven, Edens in Nieuw-Beerta en Landgoud in Kloosterburen, voeren de proef in speciale proeftuinen uit, meldt...
