Labels

Psychologen duiken op verklaren voedselkeuzes

Kort Redactie, 2 feb 2016

Vanwege de groeiende obesitasepidemie richten psychologen zich in toenemende mate op de vraag hoe mensen voedselkeuzes maken. Die blijkt onder meer bepaald te worden door de sociaal-economische status in hun jeugd, de volgorde in het aanbieden van...

We overeten omdat we denken dat ‘gezond’ niet vult

Kort Redactie, 28 dec 2015

We denken dat gezond eten minder goed vult. Daarom eten we er meer van en komt ook een portie 'gezond' boven de aanbevolen hoeveelheden uit. Dat stelden onderzoekers van de Universiteit van Texas vast. In een artikel in The Journal of the...

Hoe verkoop je gentech als ‘100% natuurlijk’?

Redactie, 14 feb 2014, 1:23

Een heuse gladjakker van een marketeer legt het nog onbeschaamder uit dan de combinatie van zijn hemd en das al doet vermoeden: hoe verkoop je 'natuurlijk'?

Britse stoplichtlabels zorgen voor Europese opschudding

Redactie, 24 jun 2013, 22:33

Wilt u weten hoe wijn echt wordt gemaakt?

Redactie, 2 jun 2013, 22:33

Etiketten van verpakte levensmiddelen worden onder een vergrootglas gelegd, op zoek naar toegevoegde stoffen, calorieën en E-nummers. Bij wijn zien we dat allemaal door de vingers. Waarom eigenlijk?

Biologische wijn mag vreemd gaan

Redactie, 10 feb 2012, 11:40

Het Committee on Organic Farming van de Europese Commissie heeft besloten dat wijn van biologische druiven voortaan biologische wijn mag heten. Vroeger mocht dat niet. De maatregel is bedoeld om de verkopen van wijn van biologische druiven verder te...

‹ Vorige 1 2