Koopgedrag

+

Aldi weer in, slager weer uit

Het laatste half jaar zijn de dagelijkse boodschappen in de supermarkt 11,3% duurder geworden. Dat blijkt uit onderzoek van marktonderzoeksbureau GfK, waarbij de onderzoekers iedere maand eenzelfde mandje boodschappen afrekenen. In augustus vorig...

+

Winkelwagentjes met twee handvatten stimuleren ‘koopspieren’

Heb je ze al gezien, die nieuwe winkelkarretjes met twee handgrepen aan weerszijden in plaats van een horizontale duwstang? Binnenkort zul je ze vast nog veel vaker tegenkomen. Uit een nieuw onderzoek is gebleken dat klanten die zo'n nieuw model...

+

Niet uit eten, koopjesjagen en minder dure merken tegen inflatie in VS, 70% EU-volwassenen ingeënt

De newsroom van 27 juli 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

Coronapandemie maakt consument een ‘verwend ettertje’

De newsroom van 13 en 14 mei 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

A-merken groeiden harder dan de markt, impulsaankopen bleven achter

Een jaar lang heerst de coronacrisis in Nederland. Foodlog helpt je het coronanieuws te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden...

+

Corona knabbelt aan twee kanten van de marge van Unilever

Unilever verkocht afgelopen kwartaal minder ijs (Ola, Swirl's, Magnum, Ben & Jerry's) en meer hygiëneproducten. De levensmiddelenfabrikant ziet het koopgedrag van consumenten veranderen door de coronacrisis. De crisis vraagt ook aanpassingsvermogen...

Winkelier heeft sleutel tegen broodverspilling

Een Finse studente beredeneert in haar doctoraalscriptie dat de grote verspilling van brood vooral door de detailhandel voorkomen kan worden. Je moet beter weten wat je klanten willen en doen. Zelfs de dag van uitbetaling van loon of uitkering heeft...

Supermarktloze maand

Een maand niet drinken is al niet meer bijzonder. Zie Dry January of mineraal februari (in België). Een Zwitserse organisatie, En Vert et Contre Tout, stelt voor om een maand lang niets in supermarkten te kopen. 'Février sans supermarché': doe...

+

Coca-Cola nog steeds populairste merk en de helft van de wereldbevolking poetst tanden met Colgate

Coca-Cola is voor het zesde jaar op rij ‘s werelds meest populaire consumentenmerk. Dat blijkt uit het nieuwe Kantar Worldpanel Brand Footprint-rapport, schrijft RetailDetail. Consultancy-bureau Kantar dook in de aankoopgegevens van een miljard...

+

Vloggers beïnvloeden koopgedrag 1 op de 6 kinderen

Eén op de 6 kinderen van 8 tot 11 jaar oud koopt graag iets omdat vloggers het promoten of onder de aandacht brengen. Dat blijkt uit het Junior Monitor-onderzoek onder ruim 1.000 basisschoolkinderen door het overheidsplatform Wijzer in Geldzaken in...

+

Sinterklaas geeft online recordbedrag van €358 miljoen uit

Tijdens de sinterklaasperiode deden de Nederlanders voor €385 miljoen online aankopen. Dat is 26% meer dan vorig jaar. Tussen 1 november en 5 december steeg de gemiddelde weekomzet van internetretailers naar €302,6 miljoen, 31% hoger dan in een...

+

Bijna €1 miljard omzet per uur op Alibaba’s Singles’ Day

Op de 24ste viering van Singles' Day, afgelopen zaterdag, hebben honderden miljoenen Chinezen het recordbedrag van €21,7 miljard uitgegeven op de online-platforms van Alibaba, schrijft het FD. Singles’ Day wordt gehouden op de 11de van de 11de en...