Er was al een True Price Koffiehuis en true pricing als concept bestaat al een tijdje.
Nu gaat Albert Heijn experimenteren met true pricing: bij 3 Albert Heijn To Go’s zien klanten wat de werkelijke prijs van een kop koffie is. Ze kunnen...
Zodra de Corona-situatie het toestaat, gaat in Breukelen het eerste True Price Koffiehuis open. Initiatiefnemer Ariane van Mancius kan niet wachten. Ze vindt het de hoogste tijd dat mensen zich bewust worden van verborgen kosten van hun koffie (en...
“De huidige procedure om te bepalen of een koffie al dan niet als specialty coffee kan gelden, kost veel tijd en is subjectief”, aldus professor Pascal Boeckx van de Gentse faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. “Daarom hebben we een...
