Klei

0

Joël Broekaert bekeert zich tot Martijn Katan

Joël Broekaert bekeert zich tot Martijn Katan

In Vrij Nederland geeft de culinair criticus van de NRC 'gekken' ervan langs. Dat zijn mensen die onder meer zweren bij kokosvet (paleodiëtisten), klei (Rens Kroes) en avocado's (de Amerikaanse dieetgoeroe David Wolfe). Broekaert blijkt zich te...

7

‘Kleidrankje Rens Kroes voert vitamines af’, zegt professor Venema

‘Kleidrankje Rens Kroes voert vitamines af’, zegt professor Venema

Powerfoodgoeroe Rens Kroes riep zondagavond haar 280.000 instagramvolgers op om drie weken lang, twee keer per dag een glas klei te drinken. Maar volgens professor Koen Venema van de Universiteit van Maastricht kunnen we de klei beter laten voor wat...