Boycot laat Russische kipproductie met 9% groeien
Zeg 'voedselvergiftiging' en iedereen begint over rauwe eieren, rauw kippenvlees en schelpdieren. Toch is het risico op salmonella-besmetting via eieren inmiddels minimaal. Er schuilen veel grotere risico's in het bewaren en eten van bijvoorbeeld een...
Brusselaars heten kiekenfretters te zijn. De oorsprong van deze spotnaam zou komen van een schermutseling tussen Brusselaars en anderen tijdens of na de Brabantse successieoorlog (1356-1357). De Brusselaars hadden toen kippen mee als proviand. Maar,...
Nooit eerder gaven Nederlandse huishoudens zoveel geld uit aan kip als in het afgelopen kwartaal: 143 miljoen euro. Daarmee verdween het eerdere record van 2009 uit de boeken. Voor dit bedrag werd weliswaar een iets lager volume kip geconsumeerd,...