Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Kippenvlees

Alles
0

Minder Campylobacter-besmetting op pluimvee en vlees

Minder Campylobacter-besmetting op pluimvee en vlees

In 2016 kwam op 3,9% van de Nederlandse pluimveeproducten een hoge Campylobacter-waarde voor. In 2009 werd nog op 9,8% van de monsters een waarde van meer dan 1.000 kve (kolonievormende eenheden) gemeten. Dat meldt branchevereniging Nepluvi. Ook bij...