Kikkoman

Britten weten niet dat hun sojasaus uit Groningen komt

Zó blij en opgelucht was het Britse ministerie van Handel dat er een handelsakkoord op tafel lag - met Japan -, dat het zijn rustig een verkeerd beeld schiep.. Het populaire bakprogramma The Great British Bake Off had voor de gelegenheid een...

Sojasaus helpt bij zoutverlaging zonder smaakverlies

Natuurlijk gebrouwen… sojasaus

Wist je dat sojasaus gebrouwen wordt? Dat er tarwe in zit? Dat er daarom speciale, glutenvrije, sojasaus bestaat? En dat echte, natuurlijk gebrouwen sojasaus er zes maanden fermenteren op heeft zitten voor het gebotteld wordt?