Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Keuze

0

Studentenkost met duurzaamheidslabel gekoppeld aan stikstofreductie

Studentenkost met duurzaamheidslabel gekoppeld aan stikstofreductie

Studenten van de Universiteit van Virginia (UVA) startten een pilot-project waarin ze het eten in de universiteitskantine een duurzaamheidslabel geven. De labels geven informatie over de 'footprint' van het product aan CO2, water en stikstof. De...