Dennis Zeilstra is van mening dat de zogeheten 'gouden standaard' van het voedingsonderzoek de verwerving van een berg relevante kennis en de toepassing van nieuwe interventies in de weg zit. Afgelopen woensdag verscheen deel I van zijn opinie....
Ouderdomssuiker was een kwaal waar je nooit meer vanaf kwam. Maar een gerichte aanpak van de eet- en leefgewoonten kan veel goeds doen voor de diabetespatiënt. Er waren al verhalen over wondergenezingen, nu tonen Nederlandse onderzoekers aan dat een...
Het is onnodig dat er elke dag 166 diabetes patiënten bij komen, schrijven Martijn van Winkelhof, Karine van ’t Land en Hanno Pijl vandaag in NRC Handelsblad. De open brief is ondertekend door circa 30 hoogleraren en medici. Zij doen een oproep...
De Arabische Golfstaat Qatar is “het land waar 70% van de bevolking te zwaar is”, kopt de BBC. Daarnaast heeft 20% ook nog diabetes. Een groot deel van de bevolking beweegt weinig en weet niet veel over gezonde voeding. Daarom pleegt Qatar een...
De Amerikaanse arts David Ludwig had op het congres Arts & Voeding op 16 juni geen goed woord over voor het eetpatroon met veel koolhydraten en weinig vet, zoals het Voedingscentrum voorschrijft. Hij hield een pleidooi voor een voedingspatroon met...
