Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Kauwen

‘Niet koken, maar snijden en stampen bepaalden onze evolutie’ 0

‘Niet koken, maar snijden en stampen bepaalden onze evolutie’

Doordat mensen hun voedsel klein leerden snijden met stenen voorwerpen, hebben ze kleinere tanden en grotere hersenen ontwikkeld. Dat stellen onderzoekers in een recent onderzoek in Nature. De Homo erectus - die meer energie nodig had door zijn...

0

Zandloper bij de maaltijd helpt tegen overgewicht

Zandloper bij de maaltijd helpt tegen overgewicht

Dertig seconden de tijd nemen om iedere hap eten goed te kauwen, geeft kinderen de tijd om zich te realiseren of ze nog honger hebben of niet. Dit helpt uiteindelijk overgewicht bij kinderen te voorkomen. Dat toonden onderzoekers uit Californië en...