De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) verlaagt de veilige dagelijkse inname van bisfenol A (BPA) drastisch. De blootstelling aan BPA in voedsel en dranken is vele malen hoger dan uit eerder onderzoek is gebleken. Vanwege...
Nitrosaminen zitten in vlees, bewerkte vis, cacao, bier en andere alcoholische dranken, gefermenteerde, ingemaakte en bewerkte groenten, granen, melk en zuivelproducten. En volgens de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) krijgen Europese...
Het Integraal Kankercentrum Nederland (IKNL) presenteert de Nederlandse Kankeratlas als een informatief cadeau aan Nederland. Je kunt op je eigen postcode zoeken om te kijken welke kankersoorten in jouw regio meer of minder dan gemiddeld voorkomen....
Uit een onderzoek onder 100.000 Fransen komt naar voren dat het gebruik van kunstmatige zoetstoffen kan leiden tot een verhoogd risico op kanker. Het zou met name gaan om borstkanker en aan obesitas gelieerde vormen van kanker. Het onderzoek volgde...
Het Bundesinstitut für Risikobewertung zegt in een advies dat sucralose, een veelgebruikte suikervervanger, uit voorzorg beter niet meer gebruikt kan worden bij verhitting. Dat geldt zowel voor industriële toepassingen als voor gebruik in de keuken...
Wereldwijd blijft het aantal kankerpatiënten stijgen. Dat meldt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Dit jaar zullen er ruim 18 miljoen nieuwe patiënten bijkomen. Bijna tien miljoen mensen die al kanker hebben, zullen overlijden. Zes jaar geleden...
