Kalvermesterij

+

Melken is van alle tijden, radicale scheiding koe en kalf niet

Al vanaf de domesticatie van runderen, zijn kalveren deels gescheiden van hun moeder grootgebracht of werden ze al jong geslacht. Industrialisatie en toenemende welvaart baanden in de afgelopen 150 jaar de weg voor de gespecialiseerde, moderne...

+

Nieuwe ‘licence to produce’ Nederlandse kalversector heeft grote consequenties voor melkveehouderij

De kalvermesterij in Nederland lijkt geen toekomst meer te hebben, schrijft de NOS. Dat zou blijken uit de conceptversie van de Scenariostudie Kalverketen die demissionair minister van landbouw Carola Schouten heeft laten opstellen en die reeds in...