Kalkoenen

Kalkoen voor het doopfeestmaal

Geschiedenis Lizet Kruyff, 12 dec 2016, 8:15

Op 12 december 1553 vindt het doopfeest van Maria van Nassau plaats. Culinair historica Lizet Kruyff stuit op het boodschappenlijstje voor het feestmaal. Er staan onder meer 24 kalkoenhennen op. Waar kwamen die vandaan?

Vogelgriep in Deurne en Hongarije

Kort Redactie, 29 okt 2016

In het Brabantse Deurne is een laagpathogene H5-vogelgriepvariant aangetroffen. Het gaat om een bedrijf met 11.000 kalkoenen, 3.500 fazanten en 2.000 eenden met buitenuitloop. Het bedrijf wordt uit voorzorg geruimd, omdat laagpathogene vogelgriep kan...

‘Wilde watervogels ongevoelig voor hoogpathogene vogelgriep’

Kort Redactie, 26 jul 2016

Hoogpathogene vogelgriep (HPAI) die onder kippen en kalkoenen dodelijk is, overleeft niet onder wilde watervogels. Ze kunnen HPAI wel verspreiden. Tot die conclusie komt een Amerikaans onderzoeksteam. Ze publiceerden hun conclusies in PNAS. Wilde...

CIWF start actie tegen ‘levend koken’ van kalkoenen

Kort Redactie, 28 jan 2016

De internationale dierenbeschermingsorganisatie Compassion in World Farming (CIWF) protesteert tegen de ruimingsmethode die het Amerikaanse Ministerie van Landbouw (USDA) toepast op met vogelgriep besmette bedrijven. De te ruimen kalkoenen sterven...

Vogelgriep VS eist 3,8 miljoen legkippen op 1 bedrijf

Redactie, 22 apr 2015, 18:00

In de VS heerst al vijf maanden de H5N2 vogelgriep. Het virus bereikte maandag een grote stal. Dat betekent ruiming van bijna 4 miljoen kippen.

Vogelgriep H5 laat helft kalkoenen op Canadese boerderij doodgaan

Redactie, 3 dec 2014, 19:47