Een nieuw restaurant tovert overgebleven supermarktvoedsel om tot verse én gezonde maaltijden. Boven zijn Albert Heijn-winkel aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht opende franchisenemer Arjan Konincks 'LEFT', een restaurantformule die voor 70% aan...
Antiverspillingsrestaurant Instock lanceert een online marktplaats tegen voedselverspilling. Via de website InstockMarket kunnen horecabedrijven voedseloverschotten en ‘minder mooie’ voedselproducten bestellen om er culinaire gerechten van te...
Anti-voedselverspillingsformule Instock roept om hulp bij het redden van 6 miljoen snacktomaten. Door het droge weer kon teler Jos van Mil, de uitvinder van de ‘Tommie snacktomaten’ zijn gerimpelde tomaatjes niet meer kwijt aan de supermarkt,...
Overschottenrestaurant Instock, inmiddels gevestigd in Amsterdam, Den Haag en Utrecht, gaat zijn dagelijkse verrassingsmenu upgraden naar een heus keuzemenu. Je kunt voortaan kiezen uit 8 verschillende gerechten, in plaats van eten wat de Instock-pot...
Instock, de restaurantketen van 4 ex-Albert Heijnwerknemers die op basis van anders weggegooide producten werken, opent binnenkort aan de Vleutenseweg in Utrecht. Het wordt de derde vestiging van Instock, dat in 2014 als pop-up in Amsterdam van start...
