Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Inspecties

0

Pluimveeslachters dagen NVWA voor rechter

Pluimveeslachters dagen NVWA voor rechter

Nepluvi, de vereniging van Nederlandse pluimveeslachters, vraagt de rechter zich uit te spreken over de wijziging die de NVWA in 2015 doorvoerde in haar inspectiebeleid. Volgens Nepluvi treedt de NVWA "buiten de kaders waarvoor de controle-autoriteit...

0

Britse toezichthouder FSA test zelfregulering hygiëne

Britse toezichthouder FSA test zelfregulering hygiëne

In Groot-Brittannië mag een aantal grote retailers en restaurants de komende 3 maanden zelf hun eigen voedselveiligheid in de gaten houden. De Britse toezichthouder Food Standards Agency (FSA) vergelijkt in deze pilot de data die de bedrijven zelf...

2

foodwatch start emailactie hygiëne in de horeca

foodwatch start emailactie hygiëne in de horeca

Vieze keukens moeten met naam en toenaam voor iedereen te vinden zijn, vindt foodwatch. De voedselwaakhond pleit voor een herkenbaar, eenvoudig en zichtbaar systeem naar Deens model. Aanstaande maandag bespreekt de Tweede Kamer of de Nederlandse...

3

Inspectiegegevens ‘vieze keukens’ zorgen voor ophef

Inspectiegegevens ‘vieze keukens’ zorgen voor ophef

Gisteren zette RTL de NVWA-inspectierapporten van de 172 restaurants die in 2015 bij de toezichthouder onder verscherpt toezicht stonden op Buurtfacts. RTL kreeg de gegevens na een beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur. Vijftien restaurants...

1

foodwatch wil horeca-keukeninfo van NVWA

foodwatch wil horeca-keukeninfo van NVWA

Tot ongenoegen van voedselwaakhond foodwatch maakte de NVWA vorige week wél bekend dat er vorig jaar meer horecabedrijven waren gesloten of onder verscherpt toezicht waren gesteld, maar worden de specifieke inspectieresultaten, behalve van...