+ (Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Jora Steennis, voedingswetenschapper, weet hoe makkelijk mensen verdwalen in weetjes over de gezonde eigenschappen van voedingsmiddelen. Ze ontdekte Snake Oil Superfoods, een visualisatie van informatie. Vond ze de draad in de doolhof?