Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Immaterieel Erfgoed

0

België ‘fier’ op erkenning Belgische biercultuur

België ‘fier’ op erkenning Belgische biercultuur

De Belgische biercultuur is officieel erkend als UNESCO Immaterieel Cultureel Erfgoed. Op vrijdag 19 mei wordt het bijhorend certificaat overhandigd in Brussel. Om deze "feestdag voor ons bier" extra luister bij te zetten, schrijven de Belgische...

0

Boerenkaas maken op lijst immaterieel erfgoed

Boerenkaas maken op lijst immaterieel erfgoed

Het maken van boerenkaas staat op de Nationale Inventaris Immaterieel Cultureel Erfgoed. Er zijn in Nederland ongeveer 150 boeren die de Europees beschermde boerenkaas maken. Zij hebben zich verenigd om hun traditie op de lijst te krijgen. "Zij zien...

1

Belgische biercultuur hoopt op Unesco cultureel erfgoed-status

Belgische biercultuur hoopt op Unesco cultureel erfgoed-status

De kans is groot dat de Belgische biercultuur aan het einde van deze maand wordt uitgeroepen tot immaterieel cultuur erfgoed. De Vlaamse, Franse en Duitstalige gemeenschappen dienden hiervoor al in 2014 een dossier in. De kandidatuur van het...

0

Ook Noord-Koreaanse Kimchi nu immaterieel erfgoed

Ook Noord-Koreaanse Kimchi nu immaterieel erfgoed

De traditie van het maken van de Noord-Koreaanse kimchi is vanaf nu, net als de Zuid-Koreaanse variant al eerder, erkend door Unesco, meldt de BBC. Het culturele agentschap van de VN heeft de Noord-Koreaanse kimchi op de lijst van immaterieel...