Houdbaarheidsdatum

Voordelig dik worden tegen verspilling

Pepsico verzint een doos met verrassingen. De doos wordt gevuld met chips, andere snacks en gemengde gesuikerde ontbijtgranen. Koop je ze los, dan ben je paar euro duurder uit. In de doos gaan lekkernijen die nog prima te eten zijn, maar die wel aan...

Nutri-Score niet voor blinden

Even niet aan gedacht? In Europa leven 30 miljoen mensen die blind of slechtziend zijn. Ze hebben niets aan Front-of-Pack labels of een houdbaarheidsdatum. Er zijn al wel enkele producten met braille op de verpakking, maar de meeste fabrikanten laten...

+

Amerikaan gooit 3 keer zoveel voedsel weg als Belg of Nederlander

Amerikanen zijn en blijven groot-voedselverspillers. Ze gooien 250 pounds (113 kilo) voedsel per persoon per jaar weg omdat het over de datum of 'te veel' is. In België en Nederland ligt de verspilling stukken lager. Vlamingen gooien gemiddeld 37...

+

Ook Albert Heijn wil je je neus weer laten gebruiken

Dankzij supermarkten is de vervreemding van voedsel op zijn retour. In de strijd tegen voedselverspilling mag je ook in Nederland je neus weer leren gebruiken. In Frankrijk deed ik een gevaarlijk, maar duurzaam experiment.

+

Voortaan houdbaarheidsdatum op zelfzorgmedicijnen

Medicijnen zonder recept, zoals hoestdranken en neussprays, krijgen voortaan een uiterste houdbaarheidsdatum, schrijft de NOS. Het College ter Beoordeling van Geneesmiddelen (CBG) riep fabrikanten van zelfzorgmedicijnen daartoe eerder op omdat het...

+

Nieuw platform biedt ‘digitale markt’ voor overschotten

Met hun nieuwe platform Food Local, een 'digitale markt', willen Arjan Kok en Nicole Kleinsmit uit Enschede voedselverspilling tegengaan. Food Local lijkt een kruising tussen de app Too Good To Go en overschotrestaurantketen InStock. Zowel horeca als...

+

Britse super Tesco schaft houdbaarheidsdatum op groente en fruit af

Bij de Britse supermarktketen Tesco liggen 70 groente- en fruitsoorten voortaan zonder houdbaarheidsdatum in de schappen, schrijft The Independent. Met de maatregel wil Tesco voedselverspilling tegen gaan en tegemoet komen aan het recente onderzoek...

+

Noren zetten ‘maar-niet-slecht-na’-datum op melk tegen voedselverspilling

Om te voorkomen dat consumenten nodeloos voedsel dat over-de-datum is meteen weggooien, zetten Noorse zuivelfabrikanten voortaan wat anders op hun verpakkingen, schrijft Heute. Direct achter 'ten minste houdbaar tot', voegen de Noorse zuivelaars op...

+

Goed voedsel hoort niet in vergister, zegt Van Dam

Voedsel dat over de datum is wordt vaak door een vergister omgezet in groene stroom of gas. De overheid subsidieert dat uit milieuoverwegingen. Maar steeds meer voedsel dat nog prima te eten is verdwijnt in die vergister, blijkt uit onderzoek van...

‘Het lekkerst tot’ reduceert voedselverspilling

Amerikaanse voedingsproducenten- en retailerkoepels stellen voor orde te scheppen in de houdbaarheidsdata. Dat moet zo'n 398.000 ton voedselverspilling tegengaan.