Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Houdbaarheidsdatum

0

Minder voedselverspilling zonder THT-datum

Minder voedselverspilling zonder THT-datum

Nederlanders verspillen minder voedsel als de THT-datum vervangen of weggelaten wordt. Dat blijkt uit onderzoek door Wageningen Food & Biobased Research, in opdracht van staatssecretaris Van Dam. De proefpersonen gooiden gemiddeld 39% van de...

0

USDA beveelt aanduiding ‘best if used by’ aan

USDA beveelt aanduiding ‘best if used by’ aan

The United States Department of Agriculture (USDA) roept vlees- en zuivelbedrijven op om de houdbaarheidsdatum te vermelden als ‘best if used by’. Gebleken is dat Amerikaanse consumenten onterecht bang zijn om ziek te worden van eten als de...

0

Deense overschottensupermarkt opent winkel in trendy wijk

Deense overschottensupermarkt opent winkel in trendy wijk

Eind februari van dit jaar opende de eerste voedseloverschottensupermarkt Wefood zijn deuren in Kopenhagen. De winkel heeft zoveel aanloop dat er volgens de organisatie ruimte voor een tweede vestiging was. De nieuwe winkel opende zijn deuren deze...