Culinair ontdekt: Gasarm koken
Nick Trachet kookt op gas en maakt zich zorgen over de komende energie-rekening. Goed om het dus te hebben over manieren om het gasverbruik in de keuken te temperen. De elektrische oven, de waterkoker én de hooikist.
Ria van Laar ging op zoek naar de moderne variant van het hooikistkoken. Ze slaagde uiteindelijk in Groot-Brittannië. Mr D's Thermal Cooker is de opvolger van de Hooimadam. Voor Foodlog zette Ria van Laar de voor- en nadelen van de nieuwe 'hooikist'...