Na een anonieme tip ging de wetenschapshistoricus David Merritt Johns graven in het verleden van het onderzoek naar de gezondheidseffecten van zuivelconsumptie. Klopte het dat uit diverse serieuze studies was gebleken dat ice cream goed was voor het...
Australië mag volop aan de volle zuivel. Opmerkelijk, want Nederlanders mogen dat nog altijd niet van het Voedingscentrum. In Brazilië mogen mensen van alles eten, als het maar niet te veel bewerkt is en samen klaargemaakt en opgegeten wordt.
Het Utrechts Medisch Centrum (UMC Utrecht) heeft in samenwerking met universiteiten een nieuwe tool ontwikkeld voor patiënten met hart- en vaatziekten. Een computermodel, genaamd U-Prevent, is in staat om te berekenen wat de meest optimale...
Om het risico op hartklachten te verkleinen zou het beter zijn om een plantaardig dieet aan te houden. Maar uit een nieuw Amerikaans onderzoek zou blijken dat er een verband bestaat tussen plantaardige diëten en een hoger risico op hartklachten. Hoe...
Op het tweede Lifestyle as Medicine-congres maakten de Britse onderzoeker Zoë Harcombe en Londense cardioloog Aseem Malholtra korte metten met de voedingsrichtlijnen over verzadigd vet, angst voor cholesterol en met het nut van statines. Ze kwamen...
Wie geregeld chocolade eet, verkleint zijn kans op atriumfibrilleren, een hartritmestoornis. Dat blijkt uit Deens onderzoek. Het onregelmatig kloppen van het hart is een veelvoorkomende kwaal, die een grotere kans op hartaanvallen geeft. Bepaalde...
De 'obesitasparadox', het idee dat te zware mensen langer zouden leven dan mensen met een normaal gewicht, kan in de kachel. Amerikaanse onderzoekers bekeken 10 langlopende onderzoeken die 190.000 mensen volgden gedurende de periode 1964-2015. Ze...
