Haantjes

+

Duitse eiersector vreest ineenstorting door verbod op doden eendagskuikens

Broertjes van leghennetjes mogen in Duitsland vanaf nu niet meer worden gedood. Nu het verbod een feit is, roeren zowel de eierboeren zich, als de Duitse dierenbescherming. Geen van beide partijen is tevreden.

+

Duitse consument wordt besodemieterd met haanvriendelijke eieren

Per 1 januari 2022 is het in Duitsland verboden om haantjes te doden die naast de leghenzusjes uit de eieren kruipen. Kan de Duitse consument daar dan ook op vertrouwen? Het antwoord is nee. Het door de Bondsregering aangeprezen alternatief,...

+

Hanenburgers lopen vertraging op

De Kipster haanburgers zullen op zijn vroegst eind dit jaar in de schappen bij Lidl liggen. Oorspronkelijk was het de bedoeling dat het hanenvlees in oktober de winkels zou bereiken. De haanburgers worden gemaakt van het vlees van 'leghaantjes'. Het...

‘Zet je tanden in een man’

Onder die titel vragen YFM Brabant en enkele partners tijdens de Dutch Design week aandacht voor 'mannenvlees'.

Haantjes in de Keuken

Kip ja, maar haantjes? Vanavond serveert Wouter Klootwijk ze in de De Wilde Keuken, Ned 2, 20:28h. We vroegen de reporter wat we mogen verwachten.

Leghaantjes: loeilekkere scharminkels!

"Jonge hanen waren een feest. We nodigden er familie en vrienden voor uit vroeger." Dat vertelde schoonmoeder Miek mij. Eindelijk proefde ze ik vorige week.