H. Van Wijnen

0

NVWA beperkt houdbaarheidsdatum Van Wijnen-zalm om listeria

NVWA beperkt houdbaarheidsdatum Van Wijnen-zalm om listeria Kort Redactie, 21 feb 2016

De zalmproducten van visverwerker H. van Wijnen krijgen op last van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een kortere houdbaarheidsdatum. Omroep Gelderland meldde begin deze maand dat de procedures rondom listeria-besmetting bij deze...

1

‘Er hadden doden kunnen vallen’ door ontoereikende Listeria-controles

‘Er hadden doden kunnen vallen’ door ontoereikende Listeria-controles Kort Redactie, 2 feb 2016

Dat zegt voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer op Omroep Gelderland. Velzeboer laakt het weinig daadkrachtige optreden van de NVWA bij het toezicht op de voedselveiligheid bij visbedrijven. Journalist Judith Spanjers van de krant onderzocht...