Groenten En Fruit

+
Bekeer kind tot groenten met geld

Opvoeding Cécile Janssen, 27 okt 2016, 8:00

Ouders breken zich er het hoofd over. Hoe krijg je je kind zover dat het zonder zeuren of gedoe dagelijks genoeg groenten binnenkrijgt. Amerikaans onderzoek laat een simpele oplossing zien: koop je kinderen om.

Geen ‘magische eigenschappen’ groenten en fruit, zegt Katan

Kort Redactie, 21 okt 2016

Groenten en fruit zouden "magische eigenschappen" hebben. Ze zouden het risico op kanker en hart- en vaatziekten verminderen. Maar dat klopt niet, zegt de Nederlandse voedingsdeskundige Martijn Katan in de Vlaamse Knack. "De wetenschappelijke...

Bangmakerij houdt arme mensen van groente en fruit af

Kort Redactie, 3 okt 2016

Onderzoek van het centrum voor voedingsonderzoek in Illinois laat zien dat voedselveiligheidsberichten gebaseerd op angst vooral arme consumenten schaden. Bij deze consumenten kan een bericht over bijvoorbeeld bestrijdingsmiddelen op groente of fruit...

‘Tuinbouw gaat lijken op FrieslandCampina en Vion’

Kort Henric van der Krogt, 18 aug 2016

"Er zullen meer partnerships ontstaan tussen zes of zeven tuinders. De sector zal opschuiven richting een foodsector. Zoals FrieslandCampina in de zuivel FrieslandCampina Foodservice is geworden, en Vion in vlees Vion Food. Zoiets gaat de groente- en...

Van Dam: ‘tientallen miljoenen voor reclame-offensief groente en fruit’

Reclame Redactie, 2 mei 2016, 18:09

Het kabinet wil gezinnen en kinderen 'verleiden' tot het eten van meer groente en fruit. Staatssecretaris Martijn van Dam kreeg de tuinbouwsector zo ver daar een gezamenlijke promotiecampagne voor op te zetten.

Zeven zonden tegen vers

Lifestyle Cécile Janssen, 11 apr 2016, 15:57

Vers is gezond. Maar dat betekent niet dat je altijd maar zo vers mogelijke, rauwe groenten en fruit moet eten. Soms is het juist beter een bewerkingsslag uit te voeren, om zoveel mogelijk nutriënten binnen te krijgen.

Verhoging consumptie groenten en fruit uitdaging voor Greenery

Kort Redactie, 5 apr 2016

Handelshuis The Greenery wil zijn marktaandeel in tomaten, paprika's en komkommer verdubbelen naar 30%. Dat zegt de nieuwe topman Steven Martina. De afgelopen jaren vertrokken veel telers uit onvrede naar andere telersverenigingen, maar met het oog...

‘Nudging moet Nederlanders aan groenten krijgen’

Kort Redactie, 2 apr 2016

In Nederland is in 2015 voor het eerst meer dan 5 miljard kilo groenten geoogst, blijkt uit cijfers van het CBS, meldt NieuweOogst. Die recordoogst kan Nederlanders bijna 3,5 maal hun aanbevolen hoeveelheid groenten laten eten. Dat doen ze alleen...

+
‘Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes’

Uitgelicht Cécile Janssen, 6 mrt 2016, 13:24

Maak groenten en fruit goedkoper en mensen gaan minder jong dood aan hart- en vaatziekten. Combineer het met een taks op ongezonde voeding en je kunt een 10 maal lagere sterftekans noteren dan 'gezond'-campagnes opleveren. Dat berekende een...

Vezelgebrek constipeert kieskeurige kinderen

Kort Redactie, 3 mrt 2016

Uit onderzoek onder 6.000 Engelse kinderen blijkt dat kieskeurige eters te weinig vezels binnenkrijgen. Dat zorgt ervoor dat één op de drie picky eaters kampt met constipatie. Tien procent van de 2-jarige kinderen en 15% van de 3-jarigen wordt...

+
Kieskeurigheid kind maakt gezond eten extra duur voor arme gezinnen

Redactie, 19 feb 2016, 8:00

Kinderen voldoende groente laten eten zou te duur zijn voor ouders met een laag inkomen. Mogelijk speelt echter een andere factor een bepalende rol: de kinderen eten hun bordje niet leeg.

‘Twijfel bij vers hindernis voor online shopper’

Kort Redactie, 23 jan 2016

Een van de grootste nadelen bij online boodschappen doen is dat de consument het product niet kan bekijken en inspecteren. Uit een Global Connected Commerce-enquête van Nielsen blijkt dat 69% van de respondenten het belangrijk of zelfs zeer...

‹ Vorige 1 2 3 4 5 Volgende ›