Gezondheidsvoordelen

Vrouwen hebben meer profijt van sporten dan mannen

Vrouwen hebben meer gezondheidsvoordelen van regelmatige lichaamsbeweging dan mannen. Een vrouw hoeft maar de helft zo lang te sporten als de man, om het risico op vroegtijdig overlijden even sterk te verminderen. Amerikaanse onderzoekers volgden...

Beetje suiker helpt om polyfenolen op te nemen

Polyfenolen barsten van de gezondheidsvoordelen, maar zijn slecht oplosbaar in water waardoor ze onbereikbaar blijven voor opname in ons lichaam. De oplossing: suikermoleculen. Polyfenolen zijn bioactieve stofjes met een ontstekingsremmende werking...

Ansjovis eet je als ingrediënt

De ansjovis uit blik of glas is ondergewaardeerd. De kleine visjes hebben een reputatieprobleem. Hun sterke smaak maakt ze niet altijd even geliefd. Volgens voedselschrijver Alison Roman is de ansjovis heel veelzijdig en zouden we er goed aan doen...

‘Pompoen is niet gezond’

Een jonge moeder en promovendus cultuurgeschiedenis realiseert zich dat 'we' voedsel indelen in gezond en ongezond. Haar 4-jarige dochter kwam thuis met de levensvraag 'is pompoen gezond?' Maar voedsel is niet gezond of ongezond. Teveel van bepaalde...

‘Vleeseters zitten beter in hun vel’

Mensen die vlees eten zouden beter in hun vel zitten. Dat zou blijken uit onderzoek dat is betaald door de vleesindustrie. Het is een onderzoek van het type (epidemiologie) waarmee vroeger werd bewezen dat vet slecht voor je is. Tegenwoordig heet het...

Kanker geen tekort, maar een teveel

Dat zegt, met zoveel woorden, prof. Jaap Seidell. Hij is volksgezondheids- en eetdeskundige.Update over voeding en kanker. Obesitas en alcohol belangrijkste risicofactoren. ⁦Groenten en fruit duidelijk minder beschermend dan eerder...

+

Niet zitten, niet staan, maar afwisselen

Sit-stand-desks, bureaus waaraan je zowel zittend als staand kunt werken, verminderen de totale zittijd per dag en leiden tot betere werkprestaties. Dat zou blijken uit een nieuw onderzoek, meldt Time. De 146 deelnemers waren allemaal werkzaam bij...

+

Vlaams rapport wil einde maken aan de ‘zitcultuur’

Uit een enquête door het Vlaams Instituut Gezond Leven en Ziektepreventie (VIGeZ) blijkt dat Vlamingen gemiddeld 9 tot 10 uur per dag zitten. Dat meldt De Standaard. Volgens geaccepteerde wetenschap kan dat je levensverwachting bekorten. Het...

+

Liever te veel koffie dan te weinig

Een groot Brits epidemiologisch onderzoek, dat de gegevens van meer dan een half miljoen mensen analyseerde, keek of er een verschil in gezondheidseffect is op basis van genetische variaties onder koffiedrinkers. De ene persoon verwerkt cafeïne...

+

Kunnen we te veel fruit eten? Het antwoord van anti-suikerdokter Lustig

Dat fruit eten gezond is weten we inmiddels wel. ‘Hoe meer, hoe beter’, horen we vaak. Maar kan het ook het nadelige effecten hebben? Dik worden bijvoorbeeld van de suiker.