Culinair Ontdekt: Djemkoumé
Na zijn verhaal over gboma krijgt Nick Trachet het ene Afrikaans recept na het andere toegespeeld van Martine, de bazin van het eethuisje bij hem om de hoek in Brussel. Vandaag ontdekt Trachet djemkoumé, een hartige kippudding naar Togolees recept.