Chefkok mag spreeuw en muskusrat serveren
Ganzen moet worden ontmoedigd naar Schiphol te komen, dan hoef je ze niet te vergassen. Dat zegt Marianne Thieme. Klopt als een bus. Doen we dan ook, zei de staatssecretaris. Maar dat laat een andere vraag onbeantwoord: hoe flik je datzelfde kunstje...
Gans is natuurvlees. De dieren hebben alle ruimte maar doen schade aan het gewas. Er zijn er teveel van. Dat was de afgelopen jaren reden voor campagnes om het eten van wilde gans te promoten. Foodlog vernam uit betrouwbare bron dat poeliers na enig...
Net nadat ik de Franse jagers met hun oranje wegwerkers vestjes en petjes langs het huis zag wegrijden, las ik Frank Dales in Trouw. Dales is voorzitter van de Dierenbescherming en vindt dat de jachtbeurs in Nederland moet worden afgeschaft. Jacht is...