Frank Van Berkum

+

Bijnieruitputting, flauwekul?

Voel jij je somber, vermoeid en gestrest? Misschien lijd je wel aan bijnieruitputting. Althans, als je de aanhangers van het concept bijnieruitputting moet geloven.

+

Vet of fit? Allebei kan best. Word een fatleet

Omdat dik zijn officieel een ziekte is - obesitas in potjeslatijn - is ook meteen iedereen met een kilootje extra in principe een patiënt. Je gaat als blozende dikkerd naar de dokter, hoort daar dat je BMI te hoog is en je komt als zieke weer buiten...

Frank van Berkum: ‘we leven in een snoepwinkel’

Amerikanen staan voor een Kcal-raadsel

De Amerikaanse voedingsmiddelenindustrie haalde 6,4 biljoen Kcal uit het eten. Toch werden Amerikanen er niet dunner van.

Poeppillen

Dokter Frank van Berkum reageert op onze vraag of, hoe en wanneer poep in de spreekkamer van de huisarts komt.

Open brief Dr Frank: stop de OBESIBUS van Connexxion

De twitteractie #wijzijnboosopdesnoepbus had vele retweets. Laurent de Vries (GGD Nederland), Jaap Seidell (hoogleraar humane voedingsleer en public health beleidsexpert), Rinda de Besten (loco burgemeester Utrecht) en Esther de Lange (EU parlement,...

Geen vettax! Maak HomeMade Taxfree

Eetjournalisten Janneke Vreugdenhil en Michiel Bussink schreven opinieartikelen tegen de langzamerhand terrein winnende 'vettax'. Foodlog vroeg een aantal mensen uit het gebied van voeding en gezondheid hun opinie over de vettax te geven. 'Dr. Frank'...

Oliebollen gezonder dan eierkoeken

Met oudejaarsavond voor de deur is de vraag of oliebollen gezond zijn actueel. We smikkelen er die avond vrolijk op los, want een dag later gaan we collectief lijnen. Oliebollen hebben een ongezond imago. Ze bestaan uit vet en suikers en die staan...