Waarom zou ‘gezond eten’ inhouden dat je je iets af laat nemen?

Dát we aan de vooravond staan van fundamentele veranderingen ten aanzien van gezonde en duurzame voeding is een feit. Die stelling bespraken we tijdens ons netwerkvent op 22 september in Ede. Prompt legde minister Ernst Kuiper de bal op de stip met...