De hoop dat de Britten meer vis mogen vangen na de Brexit lijkt ijdel. Dit is hét moment om consumenten aan de eigen, duurzaam gevangen vis te krijgen, vindt de Marine Conservation Society. Daarom past de organisatie zijn ‘goede vis’-top 10 vast...
Vegetariërs kunnen hun hart ophalen bij de Britse snackbar Simpsons, in 2016 uitgeroepen tot winnaar van de ‘Britain’s best fish and chips shop’, meldt de Daily Mail. Voor een vegetarische versie van de Britse klassieker vervangt Simpsons de...
De traditionele Britse roast dinners met lang gebraden vlees staan niet meer in de top 5 van favoriete maaltijden. Dat meldt The Grocer. Het koken van de traditionele Britse maaltijd kost te veel tijd. Vooral gepensioneerde Britten en gezinnen met...
Door de stijging van de zeewatertemperatuur, zou de traditionele Britse fish&chips maaltijd kunnen veranderen. Traditioneel wordt die gemaakt met kabeljauw. De vangst daarvan rond Groot-Brittannië is de laatste jaren flink verminderd omdat de vissen...
Tv-kok en sterrenchef Gordon Ramsay opent vandaag op de Linq Promenade in Las Vegas zijn langverwachte Fish & Chips-restaurant. Naast traditionele Britse Fish & Chips op Ramsay's wijze met wat Vegas flair kun je er ook terecht voor een fish-wich...
Britten geloven in hun eigen kookvaardigheden en gaan weer meer experimenten. Fish and chips zijn uit de top 5 van favoriete gerechten verdwenen. Niettemin koopt 1 op de 6 Britse tieners 2 keer per dag fast food.
Langzaamaan verdwijnen traditionele Britse gerechten van tafel. In de jaren ’70 waren een cup of tea, baked beans on toast en fish and chips de belangrijkste componenten van het voedingspatroon. Nu staan koffie, pizza, pasta en fruit steeds meer op...