Finland

4

Finse vleesvervanger ‘pulled oats’ klaar voor productie

Finse vleesvervanger ‘pulled oats’ klaar voor productie

Een nieuwe vleesvervanger van haver en tuinbonen ziet eruit als pulled pork en smaakt een beetje naar kip. De aminozuren die de haver mist zitten in de bonen en dat maakt het zo’ n goede combinatie, vindt oprichter Reetta Kivela. Kivela deed...