Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Fermenteren

1

Gefermenteerd eten verbetert gezondheid darmbioom

Gefermenteerd eten verbetert gezondheid darmbioom

Eten van gefermenteerde voedingsmiddelen - yoghurt, kombucha, zuurkool, kimchi, kefir - is een opsteker voor ons darmbioom. Dat blijkt uit een kleinschalig onderzoek voor het BBC-programma 'Trust me, I'm a doctor'. Drie groepjes vrijwilligers aten 4...