In september was stikstof weer volop terug. Gelukkig zorgde 'fastfood' voor afleiding door een verhitte discussie met Jan-Willem Grievink. Daarnaast zeiden we als een van de eersten dat mest en niet stikstof - zoals afgelopen week in de media naar...
Al een jaar lang wil Burger Brands, de holding boven de hamburgerrestaurants Burger King en Quick in België, een nieuw Burger King-filiaal bouwen bij de afrit van de ring rond Brussel in Anderlecht. En al een jaar lang protesteren de omwonenden, met...
Door lockdowns gingen we anders eten en snacken. Nu de samenleving weer open is, gebeurt dat opnieuw. Het basisritme van eten en drinken van Amerikanen verschuift door nu ze weer buitenshuis werken en een socialer avondleven hebben. Vroege ochtend-...
De Nederlandse horeca heeft het afgelopen kwartaal een "ongekende klap" gehad. De omzet nam, als gevolg van de coronamaatregelen, ten opzichte van het eerste kwartaal van 2020 met iets meer dan de helft af, meldt het Centraal Bureau voor de...
Het aantal fastfoodrestaurants in Nederland steeg in de afgelopen 5 jaar van 364 naar 422, een groei van 17%. Dat blijkt uit onderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. De 'fastfood-dichtheid' is met 3,2 fastfoodrestaurants per...
