Pakjes en zakjes krijgen een groene make-over. Conimex, Fairtrade Original, Jumbo, Knorr, Koh Tai, Patak’s en Plus geven gehoor aan het verzoek van Wakker Dier om de verpakkingen van hun kruidenmixen, maaltijdmixen en verspakketten aan te passen....
Ooit had het BIO-certificaat betekenis. Inmiddels lijkt het erop dat de regels en de toepassing daarvan de zaak hebben overgenomen. Dat heeft consequenties voor met name kleinere boeren, producenten en initiatieven die het nog beter willen doen. Ze...
De toenemende gevolgen van klimaatverandering vormen een bedreiging voor de wereldwijde landbouwproductie en met name voor het levensonderhoud van miljoenen Fairtrade-boeren. Dat blijkt uit een onderzoek geleid door de Vrije Universiteit Amsterdam in...
Voor Belgische consumenten is ‘een eerlijke prijs voor de boer’ een belangrijk argument om producten met het Fairtrade keurmerk te kopen. Supermarkten spelen op die vraag in door meer producten met een duurzaamheidskeurmerk op het schap te nemen....
Vrijwel alle chocolademelk in de supermarkt heeft een keurmerk. Dat concludeert consumentenorganisatie Questionmark in de Chocolademelkwijzer, die 19 soorten volle en halfvolle chocolademelk rangschikt op basis van de hoeveelheid suiker en de...
In Peru bouwt Chocolatemakers in samenwerking met een boerencoöperatie een verwerkingsfabriek voor cacao. De boeren zijn eigenaar van de fabriek en verdienen niet alleen aan hun cacao, maar ook aan de chocolade die ze er zelf van maken.
Met miljoenen euro’s subsidie ondersteunt de Europese Unie uitbuiting in de landbouw. Dat blijkt uit een onderzoek van de Duitse publieke omroep Bayerische Rundfunk (BR). Volgens BR ontvangen fruit- en groenteteeltbedrijven in Spanje en Italië...
De eerste pakken halfvolle melk waarvan de klant de prijs en de kwaliteit zelf heeft vastgesteld, staan sinds 16 februari in het schap van de Belgische Carrefour, schrijft De Tijd. Afgelopen maanden konden Belgen zelf bepalen wat zij een 'eerlijke'...
