De etiketten van veel voorverpakte voedingsproducten staan vol verplichte vermeldingen: naast een houdbaarheidsdatum lees je over allergenen, kun je de ingrediëntenlijst vinden en globaal bepalen of het product gezond voor je is. Er is één...
Maar één van de door de Consumentenbond onderzochte viskramen en vishandels voorziet zijn vissen van de volledige én juiste informatie. Consumenten willen verse vis, geen duurzame. Aan keurmerken als MSC en ASC hebben handelaren en consumenten...
De Belgische toezichthouder FAVV heeft de afgelopen 5 jaar 1.088 overtredingen vastgesteld van de etiketteringsregels voor levensmiddelen. Van 91 inbreuken op de wet in 2010 liep het aantal op naar 241 in 2015. Het gaat om onjuiste vermeldingen van...
Het aantal teruggetrokken of teruggeroepen levensmiddelen als gevolg van niet aangegeven allergenen op de verpakking in Groot-Brittanië is het afgelopen jaar gegroeid met bijna zestig procent. Dat blijkt uit onderzoek van een advocatenkantoor.
_719_433_80_c1.jpg)
