Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Eten

0

Laat je kind spelen met eten

Laat je kind spelen met eten

Als je als kind niet mocht spelen met je eten, ben je mogelijk verkeerd opgevoed. Dat suggereert een klein onderzoek. Peuters van een Engelse kinderopvang kregen verschillende soorten groenten en fruit voorgezet. Een aantal kreeg de opdracht...

0

‘Blij’ voedsel voor op Blue Monday

‘Blij’ voedsel voor op Blue Monday

Je kunt er in de wereldpers vandaag niet omheen, het is blue monday, de meest neerslachtige dag van het jaar. Of het een mythe is of niet, fabrikanten springen er handig op in. Shell brengt vandaag een onderzoek naar troostend comfort food en een...

0

Teruglopende omzet food drukt groei Hema

Teruglopende omzet food drukt groei Hema

De omzet van Hema uit food en catering daalde in het derde kwartaal fors ten opzichte van het marktgemiddelde. Dat blijkt uit de cijfers die Hema gisterenavond bekend maakte. Ook het marktaandeel in food is gedaald. Volgens Hema presteerde de...

1

Menselijk brein prefereert rood eten

Menselijk brein prefereert rood eten

Mensen eten liever rode dan groene producten. Volgens Italiaanse onderzoekers zijn onze ogen het belangrijkste zintuig bij onze eetkeuze. Het lijkt erop dat we rood automatisch met voedzaam associëren. De onderzoekers denken dat dit evolutionair...

0

Instagram beïnvloedt manier van eten

Instagram beïnvloedt manier van eten

De Britse supermarktketen Waitrose bracht zijn jaarlijkse Waitrose Food & Drink rapportuit. Daaruit blijkt dat één op de vijf Britten foto’s van eten deelt via social media zoals Instagram. 18 tot 24-jarigen delen 5 keer zoveel foto’s van eten...

0

App Entrée is voor eten wat Tinder is voor daten

App Entrée is voor eten wat Tinder is voor daten

Je hebt van die mensen die nooit weten wat ze willen eten. Voor hen is er nu de app ‘Entrée’. Net als bij de populaire dating-app Tinder kun je naar links en rechts swipen om gerechten te bekijken binnen bepaalde categorieën. Je kunt dan meteen...

0

Uit eten met een lege doggybag

Wie uit eten gaat en eventuele restjes in een 'doggybag' mee wil nemen, kan het best zelf een herbruikbaar bakje meenemen. Restaurants geven je namelijk alleen bakjes gemaakt van Styrofoam (polystyreen). Omdat deze bakjes niet te recyclen zijn, zijn...

0

‘Honger zorgt voor sterk aangeboren gedrag’

‘Honger zorgt voor sterk aangeboren gedrag’

Honger lijkt een sterkere drijfveer voor gedrag dan angst, dorst of eenzaamheid. Dat laat een muizenstudie zien die verscheen in het gerespecteerde wetenschappelijke blad Cell. Onderzoekers deden drie experimenten. Muizen die hongerig en dorstig...

1

Filmmaker onderzoekt invloed voedselvervangers op leefstijl

Filmmaker onderzoekt invloed voedselvervangers op leefstijl

De Amsterdamse filmmaker Matthijs Diederiks wil een jaar leven op Joylent, een voedselvervanger in poedervorm. Joylent is gebaseerd op ‘Soylent’, bedacht door Amerikaanse software engineers die hun werk niet willen onderbreken om eten klaar te...