Het onderzoek naar de oorzaak van obesitas heeft veel opgeleverd. Maar niet het antwoord op de fundamentele vraag hoe het komt dat iemand dik wordt. De theorieën, hypotheses en stokpaardjes beschrijven allerlei processen. Toch blijven het...
De conferentie over obesitas van de Britse Royal Society begin oktober leverde wel wat nieuwe inzichten op, maar één presentatie verraste alle aanhangers van de diverse hypothesen over het ontstaan van obesitas. Fructose in een hoge concentratie is...
Met een stevig onderbouwd weerwoord pareren Kevin Hall en collega’s de aanval die eerder werd ingezet op de energiebalans-theorie van obesitas door aanhangers van het koolhydraat-insulinemodel. Koolhydraten, insuline en vetweefsel bepalen niet of...
Sorry fanatieke fitnessers: het menselijk lichaam gaat nog efficiënter met energie om dan algemeen werd aangenomen. Door veel te sporten vermindert het energieverbruik van basale metabole functies, waardoor het totale verbruik over een dag gemeten...
In zijn nieuwe boek gooit Gary Taubes zijn laatste troef in de strijd. Het ketogene dieet werkt voor mensen met obesitas omdat de theorie klopt. Jarenlange ervaringen van tientallen deskundigen vertellen een overtuigend verhaal over de strijd tegen...
Al bijna een eeuw zijn proefpersonen vetgemest met extra calorieën om de geheimen van het dik worden te ontraadselen. Een uitgebreid overzicht van die experimenten zet alle kennis op een rijtje, maar laat nog vele vragen onbeantwoord. Waarom worden...
Er is veel kennis over de oorzaken en gevolgen van obesitas, en die wordt ruim gedeeld onder experts. Maar volgens Deense onderzoekers moet er in het menselijk lichaam een stofje zijn dat een allesbepalende rol bij de regulering van energie speelt....
‘Wat gebeurt er als we mensen laten denken dat ze een dieet volgen, maar ze dat in werkelijkheid niet doen?’ Dat zal de onderzoeker van de Bulgaarse Nationale Sport Academie hebben gedacht toen hij dit onderzoek ontwierp. Hij onderzocht het...
Kinderen met een laag geboortegewicht hebben later een grotere kans op het krijgen van hart- en vaatziekten en obesitas. Dit geldt vooral als zij tijdens hun eerste levensjaren snel in gewicht toenemen. De oorzaak is een ongunstige energiebalans op...
