Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Eetgedrag

0

Voedingsonderzoeker laat WUR €2 miljoen na

Voedingsonderzoeker laat WUR €2 miljoen na

Eind 2015 overleed voormalig universitair docent Humane Voeding Johanna Edema op 92-jarige leeftijd. Ze laat €2 miljoen na aan de Stichting Edema-Steernberg. 'Waarom eet een mens wat hij eet', dat vroeg Edema zich altijd al af. In haar tijd kreeg...

1

‘Ondervoeding in ziekenhuizen moet aangepakt worden’

‘Ondervoeding in ziekenhuizen moet aangepakt worden’

Ziekenhuizen moeten meer aandacht besteden aan ondervoeding. Onderzoekers van de Medische Universiteit van Wenen deden wereldwijd onderzoek onder 91.245 patiënten naar factoren die bepalen of patiënten wel voldoende voeding binnenkrijgen. Beperkte...

‘Denken vanuit gezonde identiteit leidt tot gezonder eten’ 1

‘Denken vanuit gezonde identiteit leidt tot gezonder eten’

Het is gemakkelijker je gedrag te veranderen door je voor te stellen dat je een 'doener' bent. Wie bijvoorbeeld gezonder wil gaan eten, lukt dat beter door een zelfbeeld als 'gezonde eter'. Dat is de uitkomst van een Amerikaans onderzoek dat werd...