+ Sterrenvlees is niet ‘lekker duurzaam’ meer
Jarenlang hebben we gehoord dat alle etenswaren met een logo of keurmerk 'duurzaam' waren. Altijd waren er dan critici die zeiden dat een plofkip klimaat- en milieutechnisch veel duurzamer is dan een biologische met het maximale aantal sterren van de...