De Europese import van palmolie is in 2017 gestegen met 7% ten opzichte van 2016. Het gebruik van palmolie in voedingsmiddelen en cosmetica is in die periode weliswaar gedaald, maar er werd meer toegevoegd aan brandstof voor dieselmotoren, bericht...
De hoop dat de Britten meer vis mogen vangen na de Brexit lijkt ijdel. Dit is hét moment om consumenten aan de eigen, duurzaam gevangen vis te krijgen, vindt de Marine Conservation Society. Daarom past de organisatie zijn ‘goede vis’-top 10 vast...
Op alle Vlaamse scholen een gezond en duurzaam voedingsbeleid. Dat is de gezamenlijke ambitie van Rikolto (voorheen Vredeseilanden), GoodPlanet en FairTradeBelgium, meldt Vilt. In ieder van de deelnemende steden Antwerpen, Brugge, Gent en Leuven...
In België bracht het Vlaams Instituut Gezond Leven gisteren de nieuwe voedingsrichtlijn uit. Onbewerkte, plantaardige voedingsmiddelen staan bovenaan, boven dierlijke en bewerkte producten. Namen groente, fruit en peulvruchten in de oude driehoek...
De verkoop van gebotteld water heeft in Engeland voor het eerst die van frisdrank (cola-achtige dranken) overschreden. Dat schrijft The Grocer. In de eerste helft van het jaar kochten Britse consumenten 1,77 miljard liter flessenwater. In dezelfde...
"Biologische voeding is een markt geworden van tientallen miljarden euro's wereldwijd. Hoe kunnen beleggers inspelen op deze trend?", schrijft het FD. De krant 'ontdekt' dat de markt voor gezond voedsel, verbouwd met respect voor mens en milieu,...
