Druivenras

Productie wijn verschuift naar Noord-Europa

Productie wijn verschuift naar Noord-Europa

Productie wijn verschuift naar Noord-Europa Gespot 2 apr 2024, 18:05

Dikke kans dat je 'wijntje' straks ergens anders vandaan komt. Recent onderzoek toont aan dat droogte en hittegolven een serieuze bedreiging vormen voor wijngaarden in Zuid-Europa, het grootste productiegebied van Europa. Landen als Spanje, Italië...

Druivenoogst met winterwanten in Zweden 0

Druivenoogst met winterwanten in Zweden

Druivenoogst met winterwanten in Zweden Flash 22 dec 2022, 11:48

In een kleine wijngaard, niet ver van Stockholm, is de wijnoogst begonnen. Bij een temperatuur van -8 graden Celsius en een sneeuwlaag van 15 centimeter dik. Perfect voor zijn ijswijn, zegt wijnmaker Göran Amnegård, van Blaxsta, een van de...
0

Wijn met cafeïne tegen hoofdpijn en plagen

Wijn met cafeïne tegen hoofdpijn en plagen Kort Redactie, 11 okt 2016

Wijnschrijver Harold Hamersma ontdekt wijn zonder hoofdpijn. Wetenschappers ontwikkelden een druif met cafeïne. De cafeïne werkt als een ingebouwd anti-katermiddel in wijn en vermindert zo de kans op hoofdpijn. Als bonus werkt cafeïne ook nog als...

0

Britten krijgen eigen tafeldruif

Britten krijgen eigen tafeldruif Kort Redactie, 2 dec 2015

Tegen het einde van de zomer volgend jaar liggen naar alle waarschijnlijkheid de eerste echte Britse druiven in de schappen bij supermarkt Asda. De supermarktketen ontwikkelde samen met boeren in Kent en experts uit Spanje twee pitloze druivenrassen...

Lekkerste wijn Nederland komt uit moestuin 0

Lekkerste wijn Nederland komt uit moestuin

Lekkerste wijn Nederland komt uit moestuin Redactie, 30 mrt 2015, 18:38

De lekkerste wijn van Nederland wordt gemaakt in een Dordtse garage. De oplage is nog verrassender.

Klimaatverandering verandert de wijnbouw 16

Klimaatverandering verandert de wijnbouw

Klimaatverandering verandert de wijnbouw Cécile Janssen, 18 aug 2014, 0:03

De opwarming van de aarde bedreigt de wijnen en wijnmaakregio's zoals we die nu kennen. Wijnmakers zitten niet bij de pakken neer, maar wijn gaat anders smaken en wordt duurder.