Dietisten

Populair dieetboek zelden door diëtist geschreven

Filmsterren, publieke bekendheden, bloggers, soms een dokter en soms een zielenherder. Dat zijn de auteurs van de populairste dieetboeken. Van de honderd bestsellers zijn er nog geen 4 geschreven door een diëtist en nog geen 5 door een...

Mannen stellen kritische vragen, zegt diëtiste

Vrouwen zijn minder lastig in de spreekkamer van de diëtiste, zegt ze zelf in De Telegraaf. Ze volgen makkelijker een dieet dan mannen. En mannen die dik zijn, gaan niet graag naar een mannelijke diëtist. Mannendiëtisten zijn zelf vaak dun en doen...

+

De filosofie van voeding… en wat de diëtist daarmee moet

Niet vragen beantwoorden, maar antwoorden bevragen, dat is een mooie definitie van filosofie. Hoe past filosofie binnen de diëtetiek? Matthijs Fleurke en Dorien Voskuil zetten hun gedachten hierover op een rij.

Diëtisten bedroefd bij overlijden Wija van Staveren

De grande dame van de Nederlandse diëtetiek is overleden. Prof. dr. Wija van Staveren begon haar carrière als diëtist en sloot die af als bijzonder hoogleraar in de Voeding van de Oudere mens aan de WUR. Van Staveren stond aan de wieg van het...

Schoffelen met diëtisten

Wat is er toch aan de hand in de diëtisterij? Het lijkt of het leven zonder diëtist in je kielzog geen doen meer is. Recent nog het bericht over diëtisten die met je mee uit winkelen gaan opdat je niet te veel narigheid koopt om op te eten. En...

+

Beter boodschappen doen? Diëtist mee naar de supermarkt

Gezonder eten begint letterlijk in de supermarkt. Voedingsvoorlichting door een diëtist die met de klant meegaat naar de winkel verbetert de eetkeuzen en het voedingspatroon van patiënten met een hoge bloeddruk. Dat meldt ScienceDaily over deze...

+

Coca-Cola in de spreekkamer

Voormalig cateraar Wendeline van de Nagel studeert Diëtetiek en voedingsleer. Vanuit haar opleiding bezoekt ze een congres over eetgedrag. Tot haar verrassing belandt ze "op een grijze dinsdag via de tropische kassen van Burgers' Zoo in een zaal vol...

+

‘Je kunt doodgaan aan een slechte mondgezondheid’

Wat in de mond gebeurt, heeft invloed op de rest van het lichaam. De mond is de start van een goede spijsvertering. Maar ook van ongemak. Ontstekingen van het tandvlees kunnen leiden tot ontstekingen op tal van andere plekken in het lichaam, met...

+

Vrede sluiten met het Voedingscentrum

Het is zo’n leuke hobby van bloggers, journalisten en foodloggers en ik heb me er ook schuldig aan gemaakt: Voedingscentrumpje pesten. Deels komt dat natuurlijk omdat ik het soms écht niet begrijp of dat ik het oneens met ze ben. Maar als ik...

+

Geneeskundestudenten willen leefstijlgeneeskunde, dokter van de oude stempel vindt het politiek

Studenten geneeskunde vragen in een open brief aan de drie bewindslieden die in Nederland verantwoordelijk zijn voor de volksgezondheid, om €20 miljoen te investeren in leefstijlgeneeskunde. Ze schrijven de brief in het kader van het Manifest voor...

+

Diëtisten moeten zeggen wat hun kennis waard is, in geld

Dat is de uitkomst van het 10e internationale diëtistencongres ‘The future is now’ van de European Federation of the Associations of Dietitians. Nú is de tijd voor diëtisten om zich te profileren naar de buitenwereld en te laten zien wat ze...