Diepvries

0

Nederland en België produceren helft Europese frietjes

Nederland en België produceren helft Europese frietjes Kort Redactie, 2 okt 2016

Nederland en België produceren samen 53,6% van de Europese diepvriesfriet, schrijft het CBS. Vorig jaar werd in Europa voor €3,8 miljard aan diepgevroren aardappelproducten geproduceerd. Bijna €1,3 miljard was van Nederlandse producenten...

Diepvries wapen tegen voedselverspilling 14

Diepvries wapen tegen voedselverspilling

Diepvries wapen tegen voedselverspilling VerspillingCécile Janssen, 7 jul 2016, 13:07

In Groot-Brittannië gooien consumenten jaarlijks 7 miljoen ton voedsel weg. Daarvan zou 4,2 miljoen ton prima ingevroren kunnen worden.

Zeeuwse aardappelverwerker bouwt eerste fritesfabriek van Rusland
+
2

+
Zeeuwse aardappelverwerker bouwt eerste fritesfabriek van Rusland

Zeeuwse aardappelverwerker bouwt eerste fritesfabriek van Rusland Korte ketenRedactie, 28 jun 2016, 12:19

Lamb Weston-Meijer gaat samen met het Russische Belaya Dacha de eerste fritesfabriek in Rusland neerzetten.

Frieten worden gesneden uit hele aardappelen 0

Frieten worden gesneden uit hele aardappelen

Frieten worden gesneden uit hele aardappelen FriturenAnnet Roodenburg, 11 mei 2016, 12:49

Hoe worden diepvriesfrieten gemaakt? Annet Roodenburg zocht het uit bij Lamb Weston.

Efoodbox vergemakkelijkt diepvries- en versbezorging 0

Efoodbox vergemakkelijkt diepvries- en versbezorging

Efoodbox vergemakkelijkt diepvries- en versbezorging InnovatieRedactie, 22 apr 2016, 7:15

In België kunnen online bestellers ook hun vers en diepvries met de gewone bezorgdiensten laten afleveren. Dankzij de 'Efoodbox' van de Belgische start-up Efoodconsult.

Zeven zonden tegen vers 4

Zeven zonden tegen vers

Zeven zonden tegen vers LifestyleCécile Janssen, 11 apr 2016, 15:57

Vers is gezond. Maar dat betekent niet dat je altijd maar zo vers mogelijke, rauwe groenten en fruit moet eten. Soms is het juist beter een bewerkingsslag uit te voeren, om zoveel mogelijk nutriënten binnen te krijgen.

1

VS ontdekt diepvries als wapen tegen voedselverspilling

Kort Redactie, 6 mrt 2016

Maart is ‘Frozen Food Month’ in de VS. De National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA) brengt een digitale toolkit uit om het producenten en retailers gemakkelijker te maken de voordelen van diepvriesproducten over het voetlicht te...

Culinair ontdekt: Erwt 13

Culinair ontdekt: Erwt

Culinair ontdekt: Erwt ReceptNick Trachet, 30 sep 2015, 8:45

Nick Trachet duikt in de erwtjes. Behalve een groot aantal wetenswaardigheden dist hij bovendien een smakelijke erwten-snack op.

Pas op: ‘niet kussen met kippen!’ 0

Pas op: ‘niet kussen met kippen!’

Pas op: ‘niet kussen met kippen!’ Dick Veerman, 16 jul 2015, 21:18

Daar waarschuwen de officiële Amerikaanse Center for Disease Control (CDC) echt voor. Een behoorlijk vervelende salmonella-uitbraak via kant-en-klare diepvries geeft een bijzonder randje aan dit advies.

Chinese voedselautoriteiten rollen vleessmokkelbendes op 0

Chinese voedselautoriteiten rollen vleessmokkelbendes op

Chinese voedselautoriteiten rollen vleessmokkelbendes op Redactie, 24 jun 2015, 18:46

In China hebben de voedselveiligheidsautoriteiten meer dan 100.000 ton smokkelvlees in beslag genomen. Een deel van het vlees zou al meer dan 40 jaar oud zijn.

10 tot 35% minder verspilling op vliegtuigeten 0

10 tot 35% minder verspilling op vliegtuigeten

10 tot 35% minder verspilling op vliegtuigeten Redactie, 20 jan 2015, 7:40

McDonald’s Japan vliegt frietjes in 0

McDonald’s Japan vliegt frietjes in

McDonald’s Japan vliegt frietjes in Redactie, 16 dec 2014, 10:03

‹ Vorige 12345 Volgende ›