Foodbloggers en goeroe's brengen mensen van de wijs wat betreft gezond eten. Dat blijkt uit een enquête onder diëtisten, zegt Mary Stottelaar van Nieuws voor Diëtisten.
Dat adviseren de vooraanstaande voedingswetenschappers Dariush Mozzafarian en David Ludwig als basis voor de nieuwe Amerikaanse richtlijnen.
Dat beweert emeritus voedingsprofessor Martijn Katan in zijn NRC column van dit weekend.