Delicatesse

0

Zomertruffel vrij van radioactieve deeltjes

De zomertruffel (Tuber aestivum) blijkt als enige paddenstoel niet besmet met radioactieve deeltjes van de Tsjernobyl-ramp. Dit ontdekte een team van Duitse, Zwitserse en Tsjechische onderzoekers. Bij de nucleaire Tsjernobyl-ramp in 1986 kwam veel...