Arjan Smit, chefkok van De Pronckheer in het Utrechtse Cothen, maakt een beleving van het oer-Hollandse kopstootje. Foodlog was erbij en ervoer het verfijnde plezier van lokaal ambacht.
Kerst op z'n Foodlogs met drie Nederlandse chefs. Arjan Smit - de oervader van het echte Nederlandse streekkoken - presenteert het Kerstmenu van restaurant de Pronckheer in Cothen.