Parkinson, MS, Alzheimer, ALS, depressie, bipolaire stoornissen, schizofrenie, autisme, CVA, epilepsie. Al deze aandoeningen kwamen voorbij op het congres Mind, Mood en Microbes. In meer of mindere mate zijn er aanwijzingen dat ze iets te maken...
In de loop van de evolutie, van oermens tot homo sapiens, is veel veranderd in de fysiologie. Het ene belangrijke stofje kunnen we niet meer aanmaken, voor het andere zijn we ongevoelig geworden. De noodzaak van vitamine B12 is een apart verhaal.
Het congres Arts & Voeding beleefde dit jaar zijn 7e editie. Het wordt ieder jaar groter en trekt steeds opnieuw meer en enthousiastere bezoekers. Dit jaar stond volledig in het teken van darmgezondheid en de toekomst van fecestransplantaties.
De afgelopen jaren is het aantal mensen met een infectie met de besmettelijke darmbacterie Clostridium difficile sterk toegenomen. Tegelijkertijd is de voedingsindustrie meer gebruik gaan maken van de zoetstof trehalose. De opkomst van de zoetstof en...
Vakblad Boerderij brengt een uitgebreide reportage over de overname van het Nederlandse darmverwerkende bedrijf Van Hessen door het Duitse Saria. Saria, een bedrijf dat zich in brede zin toelegt op de restverwerking van dierlijke en plantaardige...
Van Hessen, een bedrijf dat gespecialiseerd in de verwerking van natuurlijke darmen van varkens en schapen, wordt overgenomen. De Duitse Saria Gruppe neemt alle aandelen over. Dat schrijft het FD. Van Hessen heeft 2.500 werknemers in 13 landen die...
