Crisis

0

‘Haute friture’ jaagt horecaomzet naar recordhoogte

‘Haute friture’ jaagt horecaomzet naar recordhoogte

Het CBS bracht positief nieuws over de Nederlandse horeca. Na het uitbreken van de kredietcrisis daalde de horecaomzet in Nederland sterker dan in de rest van de EU. Maar in het eerste kwartaal van 2016 werd een recordomzet bereikt. Ten opzichte van...

0

Minder kroegen, meer restaurants in Amsterdam

Minder kroegen, meer restaurants in Amsterdam

De afgelopen 5 jaar zijn er in Amsterdam per saldo 400 restaurants bijgekomen. Op dit moment telt de hoofdstad 1839 restaurants, ruim 27% meer dan 5 jaar geleden. In 1994 waren er nog zo'n 900 restaurants in Amsterdam. In 2015 openden 209...