Consumentengedrag

13

‘Blijkbaar is rundvlees niet gewoon rundvlees’

‘Blijkbaar is rundvlees niet gewoon rundvlees’

Als een koe insecten heeft gegeten, roept dat bij mensen negatieve emoties op. Het is dan geen gewoon rundvlees meer. Dat constateert Muriel Verain, onderzoeker Consumentengedrag van Wageningen University & Research in haar onderzoek naar de intentie...

0

Nederlanders besteden €20 miljard online

Nederlanders besteden €20 miljard online

Dat concludeert marktonderzoeksbureau GfK, dat in opdracht van brancheorganisatie Thuiswinkel.org en PostNL het koopgedrag van internetshoppers in 2016 onderzocht. De omzet online steeg met 23% ten opzichte van 2015. De uitgaven in fysieke winkels...

2

‘Winkelen verdwijnt door nieuwe technologie’

‘Winkelen verdwijnt door nieuwe technologie’

Retailkenner Doug Stephens voorspelt dat we over 20 jaar nauwelijks meer fysiek naar winkels gaan. Winkels krijgen in de replenishment economy een nieuwe functie. Consumenten stappen alleen nog winkels in voor "ervaringen met producten die online...

1

Albert Heijn mindert suiker in huismerk

Albert Heijn mindert suiker in huismerk

Albert Heijn gaat tussen de 10 en 40% minder suiker toevoegen aan zo'n 100 eigen merk producten. Deze producten liggen vanaf eind 2016 in het schap. Daarnaast voegt de supermarkt de komende weken nieuwe producten toe, zoals kinderyoghurt zonder...